【筋トレユーザー必見！！】ほうれん草の効果効能

皆さんこんにちは！天然水です！

今日も筋トレは捗っていますか？

私ごとですが、昨日の夜から腹痛がひどくなかなか寝られませんでした。

ただ昼寝を2時間取ったら治ったので良かったです。

さて今日みなさんに紹介するのはほうれん草です。ほうれん草はものすごく栄養価が高いんです。早速見ていきましょう！！

・ほうれん草の持つ栄養と効果効能

・おすすめの食べ方

・おすすめのほうれん草

おひたし、お吸い物など和食の定番としてよく食べられるほうれん草ですが、どのような栄養が含まれているか皆さんはご存じですか？

実は色々な栄養素が含まれているので一つ一つ解説していきます。

まずはこのβカロテンという栄養素です。あまり聞きなれない人もいるのではないでしょうか。この栄養素は体内でビタミンAという栄養に変わります。ビタミンAは皮膚やのどなどの粘膜を正常に保つ働きをします。肌ツヤには必須ですね笑

さらに、視力を保つ働きもあります。普段携帯やパソコンとにらっめこしている方にはぜひ摂取してほしい栄養です。

次に鉄分です。ほうれん草といったら鉄分と思った方もいるかもしれません。私もそのうちの一人です。この鉄分は体内で吸収されヘモグロビン材料へと変わります。ヘモグロビンは体中に血液を運ぶ役割をしています。筋トレをすると血の巡りが良くなるので鉄分は積極的に摂取したいですね。

次にビタミンCです。ビタミンCは風邪予防としても有名ですがその他にも効果があるんです。一つは疲労回復です。普段の仕事や筋トレも疲労が残っていたら最高のパフォーマンスを出せませんよね。そのためにっきちんと疲労を取っておく必要があります。

他にはコラーゲンの生成に必要不可欠という点です。コラーゲンと言ったら肌のうるおい保ったりする働きがありますが他にも骨や腱を作るのにも必要です。筋肉がついてもそれを支える骨や腱が無ければ意味ないですよね。

次に葉酸です。別名「造血のビタミン」とも呼ばれています。理由としては赤血球を生成するのに必要不可欠だからです。赤血球は酸素を運ぶ働きがあり足りないと貧血の要因にもなってきます。他にも代謝に関与してタンパク質の合成を促進する働きもあります。筋トレユーザーには必須ですね笑

次に食物繊維です。よくお通じ改善のCMなんかで言われている食物繊維ですが効果がすごいんです！健康には重要で第６の栄養素ともいわれています。吸収を緩やかにして血糖値を抑える働きや、血中コレステロール値を下げる働きがあります。吸収が緩やかになれば太りにくいですからダイエットには必須の栄養です。

次にカリウムです。このカリウムは、余分なナトリウムを体外へ出してくれる働きがあります。そのため高血圧の予防にもなります。他にも体内の水分を保つ働きがあります。筋肉の約65％は水分でできていると言われているので筋肉を大きくしたい方にはぜひ取ってほしい栄養です。

最後にこの抗酸化作用について説明します。人は日々呼吸で酸素を取り入れています。それと同時に体内では活性酸素というものが生成されています。この活性酸素は体を傷つける働きをします。がん、しみ、しわ、生活習慣病の原因になります。抗酸化作用とはそれを防ぐ働きのことを言います。

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